毕修家族于 1350 年在勃艮第定居，并于190 年前的 1831 年创立了他们的葡萄酒业务。迄今为止，历史悠久的阿尔伯特· 毕修酒庄已传承至家族第6 代，总部位于博恩。他们在勃艮第拥有 6 个庄园，总占地 100 公顷。酒标上出现庄园名字时表示葡萄酒由 100% 庄园种植的葡萄酿造而成，如果只出现 Albert Bichot 则表示葡萄购买自与其长期合作的酒农。此外，毕修家族非常重视可持续性，葡萄栽培中不使用合成化学品，意在减少干预，让葡萄酒更好地反应风土特色。