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Domaine Trapet

Domaine Trapet 是勃民第大名鼎鼎的Gevrey-Cham-bertin 村的历史名庄之一。现任庄主Jean-Louis Trapet 从1995 年开始实施生物动力法, 分别在1998 年和2005 年获得了生物动力法的双认证(Biodivin 与Demeter)。

值得一提的是, 如今Domaine Trapet 酒庄在阿尔萨斯产区也有2 公顷葡萄园, 这是因为Jean-Louis 的妻子Andrée 在2002 年继承了家族在Alsace 的酒庄, 从此夫妻二人便共同管理位于两个产区的葡萄园。

酒庄葡萄园面积18.5 公顷, 其中2.1 公顷位于C6tedeBeaune, 其余葡萄园均分布在Gevrey-Chambertin 和Marsannay,包括三个特级园Le Chambertin(1.9 公顷)Latricières-Chambertin 和 Chapelle-Chambertin 的地块。来自这些特级园的深沉、浓缩的葡萄酒是旗舰酒款, 酒庄还出产来自三个一级园和两个村级葡萄园的优质葡萄酒。

Jean-Louis 非常注重保持葡萄园的风土特色, 不过分强调浓缩的口感与强度, 很少采用新橡木桶, 使得酿出的葡萄酒优雅纯净又不失伟大,DomaineTrapet 也被法国葡萄酒杂志(RVF) 评为三星酒庄。

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