WSET® 第二级葡萄酒认证

WSET® 第二级
葡萄酒认证

课程介绍

WSET二级课程适用于希望了解各种葡萄酒的初学者,通过二级的学习你将了解世界上主要葡萄酒产区以及当地的主要品种以及探索它们酿造出来的葡萄酒的风格。通过品鉴和理论的结合,你会学会如何自信地描述葡萄酒的风格和味道。

课程内容

1. 理解环境影响和葡萄种植的各项选择,及其对葡萄酒风格与质量的影响。
 
2. 理解酿造过程和瓶中陈年对葡萄酒的风格与质量的影响。 

3. 理解环境影响和葡萄种植的各项选择、酿造过程与瓶中陈年对主要品种葡萄酒的风格与质量的影响。
 
4. 了解不同产区重要的黑白葡萄品种所酿造的葡萄酒的风格与质量。

5. 理解葡萄品种与酿造过程对起泡葡萄酒和加强葡萄酒风格的影响。 

6. 理解葡萄酒的储存、侍酒服务和餐酒搭配的主要原则与过程。

授课形式

WSET 第二级葡萄酒认证的课程总学时为28小时,包含17 小时的面授课总学时与11 小时的个人复习时间。

考试形式:试卷由50道选择题组成,须在60分钟内完成

*报名人员须年满18岁,建议已获得WSET一级认证或有同等学历水平

课程安排

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城市

第1天

第2天

第3天

考试

上海

2020.06.22

2020.06.23

2020.07.07

2020.07.08

深圳

2020.07.01

2020.07.02

2020.08.05

2020.08.06

广州

2020.09.01

2020.09.02

2020.10.13

2020.10.14

北京

2020.09.22

2020.09.23

2020.10.27

2020.10.28

西安

2020.09.22

2020.09.23

2020.10.27

2020.10.28

成都

2020.11.03

2020.11.04

2020.12.01

2020.12.02

*具体课程时间有可能微调,请以最终报名确认通知为准

报名请发邮件至:WSET@summergate.com

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