吉哈伯通
坐拥朗格多克鲁西荣精华区块共计十五座葡萄园, 吉哈伯通将所栽种葡萄的潜力发挥得淋漓尽致, 并用以酿造高品质葡萄酒。他对故乡葡萄酒产业的创新、贡献和忠诚, 赢得了国际葡萄酒业界的赞誉。
雨耶酒庄
雨耶酒庄自1928年便一直致力于酿造享誉盛名的白诗南葡萄酒, 或许因此成为武弗雷产区内令人印象深刻的酒庄之一。从干白到甜白葡萄酒, 雨耶酒庄为武弗雷产区树立了一个新的标准。
御嘉世家
自1639年御嘉世家由Hans Ulrich Hugel创立以来,以其酿酒技术、卓越品质和优良传统而享有盛誉。凭借传奇人物Frédéric Emile Hugel的出色经营,这座酒庄拥有300年历史,并且是阿尔萨斯生产高级葡萄酒的支柱之一,位于里屈埃维的核心产区,始终致力于推广产自名贵葡萄品种的优质葡萄酒。他的儿子Mark和Jean-Frédéric Hugel通过不懈的努力,为御嘉世家葡萄酒的成功做出了卓著贡献。
科瑞丝曼
科瑞丝曼成立于1871年, 是拥有悠久历史渊源的波尔多葡萄酒品牌之一, 公司旗下的葡萄酒产品如今畅销全球多个国家和地区。科瑞丝曼黄牌至今仍是公司的核心品牌, 同时在众多波尔多品牌葡萄酒中脱颖而出。一个多世纪以来, 科瑞丝曼皇牌葡萄酒不断引领风潮, 并受到葡萄酒爱好者们的青睐。
伯纳德杜飞酒庄
来自夏布利产区的伯纳德杜飞酒庄, 由迪迪尔以及赫莲娜杜飞夫妇经营。迪迪尔是夏布利的第五代葡萄种植者,拥有27公顷葡萄园。贴有“伯纳德杜飞酒庄”标签的葡萄酒来自于他们自己的葡萄园,他们采用可持续发展种植葡萄,不使用除草剂和杀虫剂,而其他伯纳德杜飞的葡萄酒则是由长期的葡萄种植者采收的葡萄酿制而成。
我们相信伯纳德杜飞以其细腻优雅, 平衡中彰显着柑橘类水果香气的典型夏布利白葡萄酒能带给人们无可比拟的体验。这些葡萄酒由一个满怀激情的家族生产商精心酿造, 我们非常高兴将这些葡萄酒收录在酒单中。
科瑟酒庄
科瑟酒庄位于勃艮第博恩区勃马赫,成立至今已有四百年历史,它一直由家族运营,生产出色的勃艮第红葡萄酒。科瑟酒庄旗下拥有的优质葡萄园包括大艾伯诺、吕吉昂、弗洛米耶和克罗伊诺。传统、革新与卓越是这个家族酒庄一直以来传承的精神,使得他们每年酿造出声名远扬的玻玛园红葡萄酒,且年产量不超过3万瓶却远销各地。
约瑟夫米罗
位于卢瓦尔河谷的约瑟夫米罗酒庄, 是由Pierre-Etienne Mellot于五个世纪前(1513年)在桑塞尔地区建立的。由那一刻起, 米罗家族便和酿酒结下了不解之缘。事实上, Cesar Mellot于1698年被太阳王路易十四委以重任, 成为其选择葡萄酒的私人顾问。
碧浓古堡
碧浓古堡是法国邦朵产区的标志性葡萄酒品牌之一。自Comte Henri于1975年购入此庄园后, 圣维克多家族即致力于酿造全法国南部兼具迷人香气和典雅结构的佳酿。酒庄坐落于产区北端的丘陵顶部, 整个普罗旺斯和地中海的美景尽收眼底。碧浓古堡也是邦朵产区主要葡萄品种慕韦度酿酒的典范之作。
迪费
来自六代香槟栽培世家, 迪费的创始人立志于在法国的核心地带酿造出非凡的起泡酒。自此一款洋溢着诱人气泡、馥郁芳香的杰出法国起泡酒诞生。
吉哈伯通玫瑰缘
吉哈伯通将玫瑰缘系列作为享受南法艺术人生的诱人之物。其灵感来源于地中海海岸的典雅及其纯粹,珍藏,不可抗拒的自然恩赐。朗格多克产区由西班牙尼姆山麓延伸至法国蒙达涅努瓦尔河和塞文山脉山麓。
侯伯王克兰朵
1935年,热爱法国的美国银行家Clarence Dillon买下了侯伯王酒庄。这座酒庄是五座1855波尔多葡萄酒官方Premiers Crus之一。在Clarence Dillon买下酒庄70年之后的2005年,他的曾孙即卢森堡的侯贝王子创立了波尔多高级葡萄酒品牌克兰朵,其旨在探索和打造出能展现本地区优秀风土的葡萄酒,并将之与几个世纪以来积累的酿酒知识相结合。克兰朵葡萄酒产自波尔多久负盛名的产区,采用了来自侯伯王酒庄的葡萄,也倾注了同一酿造团队的心血。
耶格杜飞酒庄
在勃艮第有个很常见的现象, 家族酒庄联姻会促使葡萄园合并。伯纳德杜飞酒庄的赫莲娜杜飞同时也经营着她的家族酒庄, 地处温暖的夏隆内丘。她主要在吕利村premier cru田中的五块葡萄园进行有机种植,总共六公顷。
吕利村一级园克鲁白葡萄酒来自于粘土和石灰岩土壤。在法国像木桶中发酵和陈年18个月, 使这款酒具有可爱怡人的口感,并增强了热带水果的风味。由于气候更温暖, 这款100%的夏多内葡萄酒比起他们的夏布利有着更丰富的口感,,这是来自勃艮第premier crus的一款品质不俗的葡萄酒,带来无与伦比的感官体验。
吉哈伯通第六感
第六感系列葡萄酒呈现出法国南部葡萄品种经由当地气候和土壤相互作用后的诸多特色。吉哈伯通将引领您揭开除视觉、触觉、嗅觉、味觉、听觉外神秘的第六感。
绅洛酒庄
经过酒庄拥有人Luciano Sandrone近35年来的不懈努力, 绅洛酒庄获得了意大利国内外广大消费者和葡萄酒收藏家的诸多好评。酒庄限量酿造高品质、口感纯粹、稠密和酒体复杂的葡萄酒, 它体现了绅洛家族酒庄对于这片土地的热爱和坚持。
宝骄
19世纪末,一位来自Scandicci的地主Lavinio Franceschi, 他对酒庄的管理, 现代化的经营方针, 以及对酒厂的企业化, 终结了该地区中世纪守旧的农业方法。酒庄选择全新的克隆桑娇维赛幼株, 精心培育出高质量的葡萄。在适宜的风土条件酿造高品质葡萄酒。该公司还建立了一个新的酿酒厂,在完全采用当今先进技术的同时, 不忽视传统及当地产品的特性。一个多世纪以来, Lavinio Franceschi所做的工作仍然是人们学习的榜样。他的继任者们, Leopoldo和Livia将古代的传统酿酒工艺和现代科技相结合, 正以同样的献身精神和不懈的激情继续发展酒厂的业务。
巴塔希莫斯卡托
巴塔希酒庄几十年来以其卓越的价值和亲和力赢得了消费者和评论家的支持。巴塔希拥有9座当地优越的葡萄园,其中包括5座巴罗洛列级葡萄园,总面积达到140公顷。它们提供了完整系列的葡萄品种,覆盖了当地一些非常重要的产区。
塔瑞塞拉普罗塞克
塔瑞塞拉的土地从亚得里亚海出现,泛着涟漪,亲吻着威尼斯大地。这里矿物质丰富,海洋风与山脉相遇,造就了独特的微气候。近年来,热情在这片古老的(自罗马时代)葡萄土地重燃。塔瑞塞拉注重环境友好,坚持传统与现代工艺相结合,出产品质佳酿。当新世纪拉开帷幕,而一切似曾相识,你知道,一段葡萄酒美妙的故事将被唤醒…
玛斯玛尔蒂内
来自塔拉戈纳省卡塔罗尼亚内陆法定产区的启发人心的红葡萄酒。
Jose Luis Perez和他的家族于1981年在普里奥拉托地区成立了玛斯玛尔蒂内。酒厂拥有10公顷的葡萄园, 其土壤赋予了该产区独特的个性。
露森
德国优质雷司令葡萄酒大使露森庄园在同一家族的管理下已有二百多年了,为德国优质酒庄联盟 VDP的成员。自从厄尼·露森于1988年开始掌管酒庄, 他意识到, 拥有出自德国优质葡萄园、平均树龄60年的葡萄藤, 他便拥有了酿造杰出的干烈而醇厚葡萄酒的原料。他的远见和对品质决不妥协的态度, 不但反映在他所酿造的葡萄酒上, 同时于2005年亦被《品醇客》杂志评选为年度风云人物。
链接:https://www.decanter.com/features/interview-decanter-man-of-the-year-247981/
美亚内克尔
美亚内克尔酒庄(Meyer-Näkel)位于德国阿尔 (Ahr)产区,于1950年由 Paula Meyer和Willibald
Näkel夫妇建立,并以夫妻双方家族名称命名。美亚内克尔酒庄自成立以来一直由家族运营,虽然种植面积以及年产量有限,但自始至终以酿造高质量的黑比诺葡萄酒而著名,是阿尔产区的一颗耀眼明星。美亚内克尔酒庄于1994年成为德国葡萄种植者协会(VDP)的一员,于2008年斩获Decanter品醇客International Pinot Noir Trophy国际黑比诺大奖。Näkel家族至今已延续4代,现在酒庄由现任庄主Werner Näkel的两个女儿Meike Näkel 和 Dörte Näkel在母亲的协助下管理。
美亚内克尔酒庄葡萄园面积目前约23公顷,分布在阿尔河谷南向陡峭的山坡上,海拔约300米。虽然阿尔产区是德国北部高纬度葡萄酒产区,但葡萄园的朝向以及适合的海拔高度使种植在此的葡萄藤能够获得充足的光照以确保果实的充分成熟。阿尔产区的土壤大多含有板岩,这种土壤具有良好的排水性,且在白天容易吸收太阳的热量并储存,夜晚再缓慢释放,增加了葡萄园的温度,为果实成熟提供了良好的基础。当然,美亚内克尔酒庄的不同葡萄x园也有各自独特的风土,土壤的细微差别成就了美亚内克尔黑比诺的多姿魅力与深邃变幻的矿物感。
在美亚内克尔酒庄,所有的果实100%手工采摘,并于控温不锈钢发酵罐中发酵,之后置于橡木桶中陈年。美亚内克尔酒庄致力于追求酿造果香纯粹,且能反映阿尔产区不同风土特色的黑比诺。它将持续闪耀,赢得更多葡萄酒爱好者的喜爱。
克兰山庄
1990年,Roman Bratasiuk在创建规模超过“生命之园”的克兰山庄时,改变了澳大利亚的葡萄酒景观。这位务实的酿酒葡萄种植者手工采摘葡萄,通过自学酿酒技术,每年都把自己的葡萄酒推向更高的水平。Alex 和 Adam Bratasiuk是克兰山庄葡萄酒家族的第二代,对未来充满憧憬。他们共同期待激励新的爱好者通过克兰山庄探索优质葡萄酒。
慕丝森林
慕丝森林位于西澳的玛格丽特河流域, 澳大利亚优异的葡萄酒产区的优质葡萄酒酿造者。由热爱挑战的基思和克莱尔所有, 并酿制着高品质的葡萄酒。
吉宫
吉宫葡萄园由里奇·金布尼创立于七十年代初。俯瞰整个葡萄园的酒厂酿造着优质的黑皮诺和一系列值得珍藏、时尚的霞多丽葡萄酒。
新玛利庄园
新玛利庄园创立于1961年。经历短短50多年,已成为新西兰葡萄酒行业的优秀品牌。充满激情的团队以及坚持不懈酿造真正卓越的葡萄酒,成就了新玛利庄园的成功之路。
新天地酒园
新天地酒园(Ata Rangi, 意为新的起点)。它由葡萄酒先驱克莱夫创建于1980年, 他在马丁村外自排水的砾石地上种下了一批葡萄树,它们或许是从罗曼尼康帝酒庄剪下来的。
飞腾
酿酒师布莱尔始终坚持酿制十分具有布根地风格的黑皮诺, 相对于强劲浓郁, 他的葡萄酒更注重优雅精致的口感。尽管他们的黑皮诺独领风骚(确实如此), 但也别小看了他们的夏多内和雷司令。
瑞园
来自美国加州的非凡仙粉黛和赤霞珠的典范之作。
瑞园创立于1885年,依靠的是自然和传统,而不是技术。他们的方法很简单:找到浓郁、美味的葡萄;仅在必要时人工干预酿制流程;自然流程,19世纪较少干预的酿酒模式。
肯道杰克逊
肯道杰克逊是加州优质葡萄酒的代表,一直以来,这座美国家族酒庄都受到一代又一代葡萄酒爱好者及专家的信赖,这里的优质葡萄酒采用人工方式酿造,所有原料均生长于加州的高海拔寒冷海岸地带。
锦绣庄园
南非颇具创新精神、充满活力的酒庄在查尔斯二世的带领下, 锦绣庄园回到了原点: 从17世纪之交开普敦古老的葡萄酒农场之一, 到如今成为南非成功、持久、创新的酒庄之一, 坚定地屹立于21世纪。
牧羊园
(由锦绣庄园酿制)葡萄混合的艺术创造了世界上许多伟大的葡萄酒, 一场葡萄品种的巧妙混合, 能使葡萄酒口感均衡。我们的灵感来自古老美索不达米亚手工艺品永恒的山羊图标, 象征着平衡与结合的重要性, 这也是酿酒师的艺术核心。
魔爵红
魔爵红是智利膜拜葡萄酒的典范。魔爵红作为智利卡本妮苏维翁的典范之作和干露酒庄旗舰酒款,面世三十余载,是真正具有历史意义的葡萄酒。普恩朵的优质风土让酿酒师Enrique Tirado有了酿制魔爵红所需的卡本妮苏维翁原料。七块不同特性的土地让葡萄酒具有了鲜明丰富的个性和更为复杂的口感与优雅的气质。正如波尔多最初的品种一样,魔爵红的葡萄酒也来自杰出的风土,产量和供货量都相当有限,凸显出它的稀有与特别。
侯爵
不朽的传承, 长期高分肯定(90+)*, 睿智的选择。
侯爵旗下酒款来自7个不同的山谷。这确保了每种葡萄种植在适宜生长的区域,从而生产出品质卓越的葡萄酒,进一步表达独特的风土并展现侯爵与众不同的魅力。拥有40余年历史的侯爵凭借数十年的经验酿造的每一支酒都真实表达了智利葡萄酒的风格,品质不俗且产品多样化。通过侯爵,消费者可以对智利的历史及葡萄栽培有所了解。
*Wine Spectator 《葡萄酒观察家》,2000-2015。
红魔鬼
葡萄酒世界的传说。
红魔鬼Casillero del Diablo的历史起源于1883年,当时干露集团创始人唐•梅尔乔先生(Don Melchor)为自己珍藏了一批好酒并把它们藏在酒窖里,没想到却被人偷走了。于是他想出了一个 主意,散布谣言说酒窖里面住着魔鬼,窃酒者从此敬而远之,而“红魔鬼”这一经典的名称也由此诞生。20世纪60年代红魔鬼发布了1966年份卡本妮苏维翁(赤霞珠)。随着时间的推移,品牌不断壮大,产品线越发丰富,如今已发展成为广为人知的智利葡萄酒品牌。
活灵魂
干露酒庄和木桐罗思柴尔德在智利的融合。
Almaviva由经典的波尔多品种混酿而成,以赤霞珠为主。Almaviva是两种文化和谐交融的产物,智利的土壤、气候和葡萄园与法国的酿酒技艺和传统相互交融。葡萄酒复杂优雅。无论是在智利或国际市场,Almaviva都是智利葡萄酒发展的一块重要的基石。
缘峰
缘峰采用来自智利标志性山谷的葡萄,受广域自然的影响,是同类产品中广受欢迎,富有活力的系列。适合日常饮用,为全世界众多消费者带来享受美酒的体验。缘峰代表着温暖简单,真实可靠,是理想的佐餐伴侣,总是以其简洁风格和独特魅力而备受欢迎。
天路
天路指的是智利人所留下的足迹, 当某人一旦穿越了这块由大自然所塑造成的截然不同的土地, 那么这个人便成为了一个传奇:向北, 是非常干燥的沙漠;向南, 是巴塔哥尼亚寒冷的旷野;向东, 是高大雄伟的安第斯山脉;而向西, 则是平坦的太平洋。
卡曼之巅
久负盛名的智利皮斯科白兰地Alto del Carmen是安第斯山脉的一座村庄, 这里是盛产皮斯科白兰地的葡萄之乡,也是一处神鹰展翅之地(位于海拔2,000米到5,000米之间,是Altodel Carmen的象征), 代表了高尚、自由和权力。Alto del Carmen作为皮斯科的一个品牌, 它致力于酿造卓越的皮斯科, 在酿造过程中严格遵循手工工艺流程, 并且只采用麝香葡萄品种。独特的手工工艺充分保证了葡萄的芳香以及饱满的口感, 而沿用至今的铜锅法也确保了对酿造细节的掌控。
干露酒庄
干露酒庄
《The Drinks Business》:2015年度“国际饮品公司”1
《Drinks International》:2011年—2019年度“享誉全球的葡萄酒品牌”2
《Intangible Business》:2014年和2015年“世界具影响力葡萄酒品牌”3
《Wine & Spirits》:2018年度“百大酒庄”4
1883年,Don Melchor de Concha y Toro与妻子Doña Emiliana Subercaseaux将波尔多地区优秀的酿酒葡萄引入智利。干露酒庄致力于以品质出众的葡萄酒充分展示智利的风土,是智利优质葡萄酒的典范,无论是备受好评的传统赤霞珠、梅洛和卡麦妮还是新近开发的凉爽园区出产的优雅霞多丽、长相思和黑皮诺,干露酒庄特有的深邃与强度始终贯彻其中,令人赞叹。
信息来源:
1 https://www.thedrinksbusiness.com/2015/07/db-awards-2015-the-winners/10/
2 https://insidethecask.com/2019/05/26/the-worlds-most-admired-wine-brands-2019/
3 https://www.intangiblebusiness.com/sites/default/files/pdfs/Power_100_2014_lo.pdf
3 https://www.intangiblebusiness.com/sites/default/files/pdfs/112037_thepower1002015.pdf
4 https://www.wineandspiritsmagazine.com/top100/wineries/P1
伦敦一号
伦敦一号是为数不多的几款产自伦敦并且拥有出众品质的高端杜松子酒之一。 富有现代气息的它重塑了金酒往日纷繁和浓郁的印象,而从2006年起,伦敦一号就跻身于Gonzaléz Byass推出的高端烈酒行列。伦敦一号的独特之处在于澄澈透明的酒体颜色。高贵典雅的蓝色映衬着草本植物所带来的独特伯爵茶芬芳,给您带来非凡的饮用体验。
璞洛
Broadbent作为精品葡萄酒的象征已有多年历史, 可以追溯到六十多年前从一位享有声誉的英国酒评家、作家以及拍卖商Michael Broadbent以及他的儿子Bartholomew Broadbent说起。Bartholomew对葡萄牙根深蒂固的情怀激发他潜心酿造属于自己领域的波特酒、马德拉以及佐餐酒。他憧憬生产值得信赖的传统葡萄牙绿酒, 确保它的新鲜度并保留细微气泡, 品尝后如同亲临葡萄牙。自2005年问市以来, 璞洛绿酒迅速赢得了葡萄牙绿酒界中良好的声誉。
寰彼极
“Antipodes” 一词的含义是我们水的核心, 对我们而言,它既代表着起源,也代表着我们所代表一切的态度。
Antipodes /an-tip-o-deez/ 释义:名词复数。1)泛指澳大利亚与新西兰地,地理位置正好与欧洲遥相呼应;2)对踵地,对跖地,指地球上处于正相对位置的两个地区或事物。形容词antipodal 指处于地球上的正反位置;antipodean 则表示正反对应的。
我们的创始人西蒙· 伍利(Simon Wooley),一家餐馆老板, 他无法理解,为什么新西兰的高级餐厅会从欧洲进口矿泉水,而在新西兰,我们可以采购可以与世界上任何优质水竞争的原始矿泉水。优质水是享受葡萄酒和美食的中心要素- 唯一的目的是在清洁味蕾的同时补充水分和提神醒脑。因此,我们特意寻找Antipodes 的来源,以提供一种矿泉水,该矿泉水非常适合增强高级用餐体验。
老电报酒庄
自1891年起,老电报酒庄已由布鲁纳家族经营六代。酒庄坐落于教皇新堡产区东南部的贝达里德,酒庄名以发明家克劳德·查普的可视电报塔命名。丹尼尔·布鲁纳将他们酒的风格描述为勃艮第风格,因为他擅于将教皇新堡的歌海娜酿造得如黑比诺般精致,又不至果酱味重或过于成熟。
达威•慕莱
2000年,达威·慕莱在博恩丘中心的小酒窖里开启了作为小酒商的征程。在此之前,他研究了葡萄栽培和酿酒学,并把酿酒设备卖给当地种植商和酿酒师。酒如其人,达威只做浓郁奔放,圆润怡人的勃艮第白葡萄酒,搭配美食与好友相伴。他的酒在许多法国和英国知名餐厅崭露头角,业内人都守口如瓶,生怕达威的好酒被人莫名抢走。