莎卡尼尼酒庄
莎卡尼尼家族于1978 年建立莎卡尼尼酒庄，酒庄位于Montepulciano d'Abruzzo 中心的博洛尼亚诺镇。如今，Marcello Zaccagnini 继承了父亲Ciccio 制定的传统。酒庄与艺术有着密切的联系，在酒庄周围都悬挂了许多艺术作品。莎卡尼尼酒庄拥有150 公顷葡萄园，全部采用可持续方式耕种。每瓶酒上都会系着一根葡萄枝条，标志着对土地和葡萄园的尊重和热爱。
清刻
清刻旨在为亚洲市场生产高端气泡茶饮。曾经清刻团队对于为什么人们除了对水以外的其他饮品都充满了被糖分和卡路里支配的恐惧充满疑惑。究其原因在于，当我们去查看大部分的饮品背标时都能看到各种人工添加剂。清刻零卡、零碳以及零糖的秘诀就在于利用中国作为茶文化发源地的优势，就地取材，本土酿制，新鲜直达。
冈萨比亚斯集团
佩佩伯父（Tío Pepe）是菲诺雪利酒的品牌名，而冈萨比亚斯（González Byass）则是其隶属的集团名，同时也是一系列风格更多样的雪利酒的品牌名。
以下的酒款介绍将按照风格由清爽的干型，到浓郁的干型再到浓郁的甜型的顺序进行。 Viña AB Amontillado 起初作为Tío Pepe Fino 在酒花酵母下进行生物陈酿，失去酒花后进行氧化陈酿，从而带来琥珀色，且带有更浓郁的榛子和咸味。Alfonso Oloroso 的加强酒精度数从 18% 开始，没有酒花，因此整个熟化过程都经过氧化陈酿。陈酿至少 8 年，呈现深琥珀色，带有核桃、松露和皮革的香气。 Leonor Palo Cortado 的陈酿时间为 12 年，酒精度为 18%，呈浅红褐色，带有烤榛子和苦橙的香气。
干型雪利酒可以与 Pedro Ximénez (PX) 雪利酒调配得到甜型雪利酒。 Cristina Medium 由Oloroso 与甜型Pedro Ximénez 雪利酒混酿而成，残糖约为40 克/ 升**。 Oloroso 和 Pedro Ximénez 雪利酒分别在索雷拉陈酿系统中陈酿四年，然后再混合陈酿三年后最终发布。中等甜度，收尾有葡萄干、无花果干和香草的味道，是搭配奶酪、肉酱和腌肉的理想开胃酒。 Solera 1847 是一款加甜雪利酒，残糖约为 128 克/ 升**。它由 Oloroso 和甜型Pedro Ximénez 雪利酒混合而成，分别陈酿四年后再一起陈酿四年，从而带来丰富的坚果味和甜度的美妙平衡。闻起来有葡萄干、香草、橡木和少许杏仁的香气。在口感上，余味带有焦糖干枣和烤坚果味。Nectar 是一款甜度较高的雪利酒，以Pedro Ximénez 葡萄酿制而成，残糖含量约为370 克/ 升**。它平均陈酿 8 年，呈乌黑色，带有浓郁的葡萄干、枣、糖浆和糖蜜的香气。
VORS 是一个非常罕见的雪利酒系列，每一款酒的前期酿造方式和更年轻的雪利并无二致，主要区别在于VORS 级别的雪利酒在索雷拉系统里获得了平均长达30 年的陈年时间，这赋予了酒更浓郁集中和格外复杂的特性。
佩佩伯父
Tío 在西班牙语中意为叔叔，该品牌以创始人 Manuel María González Ángel 心爱的 Pepe 叔叔命名。Manuel 于 1835 年在西班牙赫雷斯开始创业时年仅 23 岁。如今，Tío Pepe 是全球具知名度的雪利酒品牌，仍然由Manuel 的第五代继承人运营。 Byass 公司名为 González Byass，是他们与英国销售代理和葡萄酒商人 Robert Blake Byass 于 1844 年开始合作的结晶。
拉菲罗斯柴尔德奥希耶
一段值得倾听的故事奇闻异事往往令人们充满兴趣，而拥有这样故事背景的葡萄酒却少之又少。但每一款 来自奥希耶庄园的葡萄酒背后，都是一段由周围环境、长远决策、和谐自然、酿造技 术以及人们的殷切期盼和不懈坚持所共同描绘出的卓越佳酿。1999 年，当罗斯柴尔德家族成员到访奥希耶庄园时，园内建筑已然摇摇欲坠，而长期 荒废的土地也杂草丛生。但即便如此，这片土地仍然呈现出一种未被驯服的野性美， 展现出其悠久的历史和灵魂，并且拥有适宜葡萄生长的沃土。奥希耶庄园坐落于法国南部地中海沿岸的一处谷地，周围群山绵延。崔嵬峭壁下是皇家鹰 的栖居之所，低矮的橡树、松树与刺柏遍生其间，在风中经受洗礼；而野生迷迭香、百里 香和薰衣草则在骄阳下含芳吐蕊。在过去的2000 年岁月中，位于庄园中央的173 公顷土地 多数时间都用于栽培葡萄。这里拥有独特的小气候条件，并且这片土地为重建大型酒庄，也为“拉菲精神”能够落地生根于此提供了契机 。
塔木岭
TAMNAVULIN 塔木岭为盖尔语中「岭上磨坊」之意。隐藏于群山之中，拥有得天独厚的气候与纯净的水源，酒厂因此成为山中牧人放牧群羊、梳理羊毛的作坊。酒厂精神标志「水车」见证着百年来的生生不息，塔木岭一是斯贝赛的秘境、是等待发现的美好。我们的团队由12 名敬业且经验丰富的酿酒师组成。从研磨一直到熟成，这些长久为塔木岭奉献的匠人不仅都对威士忌充满热情，更对自己的技能和出品的塔木岭单一麦芽威士忌感到自豪。
恒言
恒言(Proverb) 葡萄酒庆祝美酒、文化及生活智慧美好联结。我们的恒言(Proverb) 美酒果味充沛、饱满可口，精心摘选来自加州葡萄园中，阳光沐浴下的成熟多汁的果实，精心酿制出风味迷人的葡萄美酒。每一款恒言葡萄酒阐述了不同的生活智慧，分享生活中难忘的美好时刻。
麓曦
美酒与艺术的浪漫共鸣
受到20 世纪伟大影响力之一的艺术家安迪· 沃霍尔的启发，和对黑皮诺的追求，造就了麓曦 (l’usine) 品牌。 有远见的、革新精神的酿酒师大卫菲尼。(Dave Phinney) 经过21 年对葡萄酒酿造持续钻研和努力，发布了首个2017 年份，每款葡萄酒都萃取了各个葡萄园里的精选陈酿，混酿出面貌多变的口感。(l’usine) 是法语中的“工厂”一词。这是对世上所有沃霍尔人的致敬, 所有对传统框架和潜规则不屑一顾的人们, 与现在和过去的艺术家和酿酒师一样拥有变革精神的人。
奥林斯威
一瓶美酒、一段佳话、一个有趣的灵魂
大卫· 芬尼被《葡萄酒爱好者》评选为2019 年度酿酒师*
由酿酒师大卫菲尼领导的 奥林斯威酒庄(Orin Swift) 十分创新，酒瓶前标都是展现富有冲击力的艺术作品，优雅又大胆。酒庄坐落于纳帕谷的圣赫勒拿，奥林斯威酒庄展现一系列丰富多变的风格。大卫探遍加州，在纳帕谷，索诺玛县和桑塔芭巴聚齐了奥林斯威大家庭的各个葡萄园。大卫将目标锁定在梦寐以求的优秀产区下的微批次葡萄园，精益求精，最终成就一系列混酿精华。与此同时，每一款的酒标艺术代表了特别的态度，令人过目难忘。
* 信息来源：https://www.winemag.com/gallery/wsa2019winners/?fbclid=IwAR2NjARj1b0fD3GQ5NPID_DqhIAgEagdh1E8jzmdcZFSiqmcu8ogEbcen3I#gallery-carousel-12
帕尔美
标志的纳帕美酒，充满力量的波尔多混酿
" 帕尔美，越发意气风发。" – 罗伯特 帕克, Jr.R 《葡萄酒观察家》
帕尔美(Pahlmeyer) 品牌源于创始人杰森· 帕尔美和他的大胆追梦——酿造出「可以媲美优质波尔多葡萄酒的加州葡萄酒」。为了能够实现梦想，杰森和他的搭档们在纳帕谷的阿特拉斯峰上寻找一块风土宝地，且冒着风险“引进”了波尔多藤。1986 年，第一个年份“帕尔美纳帕谷庄园混酿”面世就获得了令人瞩目的成绩。直至今日，帕尔美葡萄酒品牌获得了无数名誉（包括一次《葡萄酒观察家》的满分）* 不断受到消费者和酒评家的喜爱。这一切的故事和努力，都铸造了帕尔美(Pahlmeyer) 今日的成就。
一段值得倾听的故事奇闻异事往往令人们充满兴趣，而拥有这样故事背景的葡萄酒却少之又少。但每一款 来自奥希耶庄园的葡萄酒背后，都是一段由周围环境、长远决策、和谐自然、酿造技 术以及人们的殷切期盼和不懈坚持所共同描绘出的卓越佳酿。1999 年，当罗斯柴尔德家族成员到访奥希耶庄园时，园内建筑已然摇摇欲坠，而长期 荒废的土地也杂草丛生。但即便如此，这片土地仍然呈现出一种未被驯服的野性美， 展现出其悠久的历史和灵魂，并且拥有适宜葡萄生长的沃土。奥希耶庄园坐落于法国南部地中海沿岸的一处谷地，周围群山绵延。崔嵬峭壁下是皇家鹰 的栖居之所，低矮的橡树、松树与刺柏遍生其间，在风中经受洗礼；而野生迷迭香、百里 香和薰衣草则在骄阳下含芳吐蕊。在过去的2000 年岁月中，位于庄园中央的173 公顷土地 多数时间都用于栽培葡萄。这里拥有独特的小气候条件，并且这片土地为重建大型酒庄，也为“拉菲精神”能够落地生根于此提供了契机 。
TAMNAVULIN 塔木岭为盖尔语中「岭上磨坊」之意。隐藏于群山之中，拥有得天独厚的气候与纯净的水源，酒厂因此成为山中牧人放牧群羊、梳理羊毛的作坊。酒厂精神标志「水车」见证着百年来的生生不息，塔木岭一是斯贝赛的秘境、是等待发现的美好。我们的团队由12 名敬业且经验丰富的酿酒师组成。从研磨一直到熟成，这些长久为塔木岭奉献的匠人不仅都对威士忌充满热情，更对自己的技能和出品的塔木岭单一麦芽威士忌感到自豪。
