帝霖威士忌酒厂是近125年来都柏林地区仍在运营的蒸馏厂。Teeling家族自1782年以来一直潜心酿造爱尔兰威士忌,这一切都始于Walter先生。Walter Teeling于1782年在爱尔兰都柏林设立蒸馏酒厂,开始了Teeling家族长达230年的蒸馏传说。从Walter Teeling到Teeling家族年轻的一代Jack和Stephen,他们一直延续着家族的传奇,致力打造都柏林爱尔兰威士忌一个光明的未来。帝霖威士忌除了采用爱尔兰威士忌标志性的三次蒸馏工艺之外,还创新使用了非冷凝过滤的方式,很大程度地保留了酒液的芬芳物质。