遨西远洋的故事始于1975年，当时Steve Kistler在葡萄酒行业开启了职业生涯。他爱上了一个名为“西方葡萄园”的庄园，因为它坐落在一个可以俯瞰太平洋的沿海地区的顶部。他爱上了黑皮诺以及它真正独特的特性、生动的芳香、明亮的自然酸度，从那时起，他把他的一生都献给了黑皮诺。经过多年购买适合这种珍贵葡萄生长和开发的小块土地，他于2011年创建了遨西远洋，这是一座致力于在独立的西方产区生产黑皮诺的酒庄。如今该酒庄种植了85英亩的黑皮诺。这些葡萄园由许多曾与他一起在基斯特勒葡萄园工作的人员以精湛的技艺和专注的态度耕种。