新旧世界交融的雷司令艺术:Eroica 葡萄酒是圣觅仙酒庄与德国著名酒庄露森合作的成果,展现了旧世界与新世界酿酒哲学的融合。这一合作伙伴关系生产了一系列雷司令葡萄酒,因其品质和陈年潜力而受到赞誉。
华盛顿州的重要酒庄:成立于1934 年,圣觅仙酒庄是华盛顿州极具历史底蕴的酒庄,规模也相当可观。其产量远超华盛顿州第二大酒庄,达到后者8 倍以上。
雷司令领域的杰出代表:作为在雷司令葡萄酒生产方面拥有超过45 年丰富经验的酒庄,圣觅仙酒庄的经验和规模都堪称雷司令葡萄酒生产领域的佼佼者。
满载荣誉:圣觅仙酒庄从《葡萄酒与烈酒》杂志荣获22 次“年度酒庄”荣誉,被《葡萄酒观察家》杂志评为 “年度百大葡萄酒”18 次。
开创性的加州黑皮诺:赫旭酒庄(Hirsch Vineyards)赫旭酒庄在美国葡萄酒行业中扮演了重要角色,是加州黑皮诺(Pinot Noir)发展的重要推动力量。大卫·赫旭(David Hirsch)于1980 年种下了第一批黑皮诺葡萄藤,使赫旭酒庄成为索诺玛海岸(True Sonoma Coast)最古老的葡萄园之一。
可持续农业:赫旭酒庄采用生物动力法进行耕作,致力于环境保护和生态平衡。这种可持续的农业实践不仅维护了土地的健康,还促进了生物多样性,确保葡萄园的长远繁荣。该酒庄为加州一些最负盛名的酒庄提供葡萄,包括Littorai、Williams Selyem 和Kistler,共同提升了加州黑皮诺的标准,推动了整个行业的进步。
独特的断层风土:赫旭酒庄位于接近太平洋雾气和凉爽影响的山脊上,靠近圣安德烈亚斯断层(San Andreas Fault),这一地理位置塑造了独特的风土条件。大陆边缘与浩瀚太平洋的碰撞、板块之间的摩擦以及湿冷冬季与干燥夏季之间的交替,创造了一个动态的环境,在这里葡萄藤既挣扎又茁壮成长,生产出具有无与伦比地域特色的葡萄酒。
高质量、低产量:赫旭酒庄专注于生产少量高品质葡萄酒,注重每一个细节,确保每一瓶酒都能反映葡萄园微气候的独特特征。通过严格控制产量和精细管理,赫旭酒庄保证了每一批次葡萄酒的一致性和卓越品质。
乐珂玛建成于1979 年并迅速壮大,成为在寒冷气候里生产浓郁风味夏多内和黑皮诺的优秀酒庄。酒庄潜心30 年致力发掘各品种表现力的深度和广度。酿造者旨在于这些优质种植地找到一个统一要素:海风和雾气让葡萄缓慢成熟并生成浓烈复杂的香气和味道,同时保留稳定的酸度。
1997 年,弗朗西斯. 柯波拉夫妇始创了钻石精选这一经典葡萄酒品牌,这也象征着柯波拉酒庄的正式成立。2006 年,庄主弗朗西斯. 柯波拉先生将酒庄的核心选定在了美国加州索诺玛优良产区的盖瑟维尔地区。“弗朗西斯. 柯波拉”品牌也是名字、电影导演、第二代意裔美国人。柯波拉酒庄的酿酒团队由五位世界级酿酒大师和六十位技术员工组成。酒庄所酿造的葡萄酒美好诠释了加州的风土特色,并保持着家族当初的理念—与朋友和家人分享,而享受生活的格言是“美食,美酒,探索”。我们的品牌精髓是:真实可靠,对生活的热忱,传统、文化和家族,领袖的特性,传奇故事,以及,对质量孜孜不倦的追求。
桃乐丝家族的第四代家庭成员,玛尔玛·桃乐丝,将其毕生的精力都奉献于葡萄酒事业。1975 年,她将眼光投向美国加州并在那里建立家园。那时她成为美国知名的西班牙葡萄酒大使。1986 年,她选择了在加州索诺玛县的俄河- 绿谷葡萄产区建立自己的葡萄园。受到欧洲葡萄酒种植历史文化的影响,酒庄以葡萄园为核心并悉心呵护,葡萄全部在酒园内培植,得天独厚的风土条件使优质葡萄得以完美得发挥它们成熟的魅力。在获得世界上严格且权威的加州有机耕农协会的有机认证后,为了更好的促进生态平衡型和可持续性,玛尔玛于2006 年开始转向生物动力法耕种。
鹿跃是那帕谷的传奇酒庄,建立于1970 年。今天的鹿跃酒窖以采用庄园种植的赤霞珠酿造的葡萄酒而闻名,包括窖藏23 赤霞珠,鹿跃窖藏赤霞珠,费氏庄园赤霞珠。这些葡萄酒不仅具有经典的优雅风格,出色的结构和不俗的陈年潜力,同时也体现了产区的特色。在最初的几年中,这家小型家庭管理经营式酒庄鲜少被那帕谷以外的人们所知。这个局面在1976 年由Steven Spurrier 先生(现任《品醇客》杂志顾问编辑,著名品酒家)打破。那一年他邀请了众多法国品酒权威,举行了一场盲品会。令人震惊的是,在品酒会中,1973 年份的鹿跃窖藏赤霞珠打败了一些法国列级名庄如木桐罗思柴尔德和奥比昂古堡的葡萄酒以及其他波尔多的知名葡萄酒,获得了头奖。这次飞跃性的胜利使得鹿跃酒窖一跃成为引人注目且具高收藏价值的赤霞珠酿造商之一,同时也使那帕谷在世界葡萄酒版图上有了一个牢固的位置。这是让酒庄直至今日都感到骄傲的事。
恒言(Proverb) 葡萄酒庆祝美酒、文化及生活智慧美好联结。我们的恒言(Proverb) 美酒果味充沛、饱满可口,精心摘选来自加州葡萄园中,阳光沐浴下的成熟多汁的果实,精心酿制出风味迷人的葡萄美酒。每一款恒言葡萄酒阐述了不同的生活智慧,分享生活中难忘的美好时刻。
一瓶美酒、一段佳话、一个有趣的灵魂
大卫· 芬尼被《葡萄酒爱好者》评选为2019 年度酿酒师*
由酿酒师大卫菲尼领导的 奥林斯威酒庄(Orin Swift) 十分创新,酒瓶前标都是展现富有冲击力的艺术作品,优雅又大胆。酒庄坐落于纳帕谷的圣赫勒拿,奥林斯威酒庄展现一系列丰富多变的风格。大卫探遍加州,在纳帕谷,索诺玛县和桑塔芭巴聚齐了奥林斯威大家庭的各个葡萄园。大卫将目标锁定在梦寐以求的优秀产区下的微批次葡萄园,精益求精,最终成就一系列混酿精华。与此同时,每一款的酒标艺术代表了特别的态度,令人过目难忘。
标志的纳帕美酒,充满力量的波尔多混酿
" 帕尔美,越发意气风发。" – 罗伯特 帕克, Jr.R 《葡萄酒观察家》
帕尔美(Pahlmeyer) 品牌源于创始人杰森· 帕尔美和他的大胆追梦——酿造出「可以媲美优质波尔多葡萄酒的加州葡萄酒」。为了能够实现梦想,杰森和他的搭档们在纳帕谷的阿特拉斯峰上寻找一块风土宝地,且冒着风险“引进”了波尔多藤。1986 年,第一个年份“帕尔美纳帕谷庄园混酿”面世就获得了令人瞩目的成绩。直至今日,帕尔美葡萄酒品牌获得了无数名誉(包括一次《葡萄酒观察家》的满分)* 不断受到消费者和酒评家的喜爱。这一切的故事和努力,都铸造了帕尔美(Pahlmeyer) 今日的成就。
来自美国加州的非凡仙粉黛和赤霞珠的典范之作。
瑞园创立于1885年,依靠的是自然和传统,而不是技术。他们的方法很简单:找到浓郁、美味的葡萄;仅在必要时人工干预酿制流程;自然流程,19世纪较少干预的酿酒模式。
肯道杰克逊是加州优质葡萄酒的代表,一直以来,这座美国家族酒庄都受到一代又一代葡萄酒爱好者及专家的信赖,这里的优质葡萄酒采用人工方式酿造,所有原料均生长于加州的高海拔寒冷海岸地带。