“Antipodes” 一词的含义是我们水的核心, 对我们而言,它既代表着起源,也代表着我们所代表一切的态度。

Antipodes /an-tip-o-deez/ 释义:名词复数。1)泛指澳大利亚与新西兰地,地理位置正好与欧洲遥相呼应;2)对踵地,对跖地,指地球上处于正相对位置的两个地区或事物。形容词antipodal 指处于地球上的正反位置;antipodean 则表示正反对应的。

我们的创始人西蒙· 伍利(Simon Wooley),一家餐馆老板, 他无法理解,为什么新西兰的高级餐厅会从欧洲进口矿泉水,而在新西兰,我们可以采购可以与世界上任何优质水竞争的原始矿泉水。优质水是享受葡萄酒和美食的中心要素- 唯一的目的是在清洁味蕾的同时补充水分和提神醒脑。因此,我们特意寻找Antipodes 的来源,以提供一种矿泉水,该矿泉水非常适合增强高级用餐体验。

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